Почки: их роль в организме
Почки в нашем сложном организме являются фильтром. В день через них проходит около 180 литров крови (наши стандартные 5 литров постоянно циркулируют, вот и получается такая цифра). И из этих 180 литров почки «отфильтровывают» только около 1,5 л в сутки, которые и выделяются в виде мочи.
Диета для почек: нужна ли она вообще?
Если твои почки здоровы, то никакой особенной диеты тебе и не нужно! Но как узнать, здоровы ли почки?
Урологические заболевания
Условно, заболевания почек можно разделить на две группы: урологические и нефрологические. Начнем с первой группы — урологические. Сюда, прежде всего, нужно отнести мочекаменную болезнь. Камни образуются в почках по разным причинам. Важно понимать, что эти камни могут быть разными по составу: ураты, оксалаты, фосфаты. Самое интересное, что диета при уратных камнях прямо противоположна диете при фосфатных камнях. В первом случае, запрещают или сильно ограничивают мясо молодых животных, бобовые, крепкий чай, кофе, шоколад, грибы и прочие продукты, содержащие пурины. А во втором случае, при фосфатных камнях, наоборот, пурины есть можно, здесь исключают молочные продукты.
Нефрологические болезни
Вторая группа заболеваний почек — нефрологические. Здесь все немного сложнее. Почему? Потому что при нефрологических заболеваниях почки не болят и, часто человек узнает о своем заболевании поздно. Как узнать, страдают ли твои почки? Проходить ежегодную диспансеризацию и сдавать биохимический анализ крови на креатинин и мочевину.
Какая диета нужна при хронической болезни почек?
При хронической болезни почек ограничивают или исключают из рациона белок животного происхождения (это все мясное, молочное, яйца) для того, чтобы снизить нагрузку на почки.
Неблагоприятные факторы
Чем еще можно навредить почкам? Солью! Поваренная соль имеет химическое свойство «притягивать» к себе воду. Избегайте острых, соленых, копченых блюд, а также цитрусовых при пиелонефритах для скорейшего выздоровления почек.
Что полезно?
Что действительно полезно: вода. Пейте больше простой воды, особенно если не употребляете много соли.
Как уменьшить количество соли?
- Сократите потребление соленых продуктов: бекон, ветчина, сосиски.
- Избегайте промышленной и обработанной пищи: полуфабрикаты, пакетированные соусы.
- Ограничьте количество соленых закусок: чипсы и орехи.
- Следите за содержанием соли в хлебе.
- Старайтесь использовать свежее или замороженное мясо, рыбу, овощи.
- Готовьте без соли, используя специи для придания вкуса.
- Не используйте заменители соли, такие как Lo-salt.
Как питаться, если у тебя одна почка?
В этом случае никакой особой диеты тебе не требуется, при условии, что почка нормально функционирует.
Основные правила здорового питания для почек
- Не торопитесь и наслаждайтесь едой.
- Ешьте разнообразные продукты.
- Потребляйте меньше соли.
- Умеренное употребление алкоголя.
- Не принимайте поливитаминные добавки без консультации с врачом.
- Соблюдайте специальную диету только по рекомендации врача.
Нужно ли худеть при болезнях почек?
Если у вас повреждены почки, следите за весом. При избыточном весе похудение поможет снизить риск повреждения почек и поддерживать нормальное давление.
Правила похудения
- Регулярно принимайте пищу (3-5 раз в день).
- Перекусывайте между приемами пищи, избегая жирных закусок.
- Ориентируйтесь на продукты с низким содержанием жира и сахара.
- Контролируйте размеры порций.
- Включайте много фруктов и овощей в рацион — по возможности, 5 порций в день.
